В теплые летние дни нет ничего лучше встречи с семьей или друзьями на барбекю. Мангал является основным элементом хорошо оборудованного сада, позволяя наслаждаться свежеприготовленными, изысканными блюдами на открытом воздухе. Сегодня это не только функциональное устройство, но и важный элемент дизайна каждого внешнего пространства, поэтому стоит подумать о веранде к дому с барбекю. Однако следует помнить, что помимо эстетических качеств гриль должен быть в первую очередь практичным, эффективным и правильно монтированным. Существует множество моделей, отличающихся по размеру, установке, стилю и, конечно же, стоимости. Ознакомьтесь с примерами для выбора идеального барбекю в веранду.
Проектирование веранды с барбекю
Достройка веранды с барбекю имеет свои особенности. Прежде всего, она заберёт больше места. Мангальная зона может состоять не только из мангала, но и из рабочих поверхностей и ниш. Обеденная зона со столом и стульями должна находиться от жаровни не ближе 2 м. Выбранный стиль дизайна должен гармонировать с основным зданием и его окружением. Самое главное — от барбекю исходит жар, и нужно предусмотреть меры противопожарной безопасности.
По этой причине такую зону желательно построить с использованием соответствующих огнеупорных материалов. Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна). При решении сделать целую мангальную зону из кирпича можно включить в проект кладку варочной поверхности, рабочего стола со столешницей, ниши для хранения дров, шампуров. Пристраивать этот комплекс нужно с той стороны, где будет достаточно места.
Зона барбекю в пределах террасы
Участник нашего портала hotsad искал изящное решение для конструкции, которая должна включать помпейскую печь для приготовления щей, каши и пиццы; барбекю для шашлыков; мойку и рабочий стол. При этом не хотелось, чтобы на участке стоял громадный «кирпичный монстр» — хотелось чего-то компактного и технологичного. При этом, конструкция должна оставаться в пределах террасы для защиты от осадков и выполняться из старого кирпича и булыжника. Hotsad – не мастер много говорить, он мастер много делать; весь процесс возведения комплекса показан на фотографиях.
Выбор места и расположения мангала на террасе
При обустройстве печи для мангала на террасах и верандах нужно соблюдать все правила пожарной безопасности. Желательно, чтобы возле такого источника огня не было деревьев, кустов, дров и других источников возгорания. Рядом не стоит располагать игровые площадки для детей (качели, песочницы, горки и так далее).
Знаете ли вы? Считается, что слово «барбекю» произошло от французского «barbe a queue», что переводится как «от морды до хвоста» и означает приготовление целой туши на решётке или вертеле.
Ещё одним важным моментом является преобладающее направление воздушных потоков. Они не должны стать причиной задувания или раздувания огня. В этом случае следует предусмотреть ограждение (стену) для защиты от ветра. Все эти нюансы нужно предусмотреть в проекте.
Нужно также учесть следующие факторы:
- Мангал должен располагаться таким образом, чтобы не мешать перемещению. К нему должен быть свободный доступ.
- Следует учесть место для хранения дров или угольного топлива.
- Решётка для готовки пищи должна сниматься и располагаться на уровне стола для удобства в использовании.
- Следует организовать хорошую тягу в дымоходе, чтобы не допустить излишней задымлённости. Таким образом, надо сделать трубу для вытяжки достаточной длины.
Постройка деревянной веранды
Постройка веранды включает в себя разные этапы от изготовления свай до освещения и зонирования веранды.
Монтаж свай
Постройка веранды выполняется перед главным фасадом дома. Оптимальная длина — от 2,5 до 3 метров. Сперва строится фундамент. Важно учесть размеры будущей веранды и тип грунта. Рассчитайте массу постройки и несущую способность фундамента, основываясь на поперечном сечении его свай и на материале. Исходя из этого, выберите, на каком расстоянии друг от друга будут расположены несущие столбики или сваи. Точные числа для конкретных типов почвы лучше поискать в интернете.
Внимание! Перед началом работ демонтируйте крыльцо, козырек и все, что может помешать постройке веранды.
Если грунт песчаный, можно обойтись столбчатым фундаментом для веранды. Если грунт глиняный, зимой вследствие пучения маленькие столбики будет выталкивать. В этом случае нужно делать фундамент на сваях. Их ставят с шагом 1—2 метра. Поскольку планируется установка печи, лучше сделать шаг чаще. Можно использовать винтовые сваи. Ямы диаметром 30 см бурятся вглубь, на один метр (как минимум). Это делается для того, чтобы свая опиралась на более плотные слои грунта ниже глубины промерзания почвы.
Фото 5. Фундамент для террасы на металлических сваях. При выборе основания следует учитывать особенности грунта.
Изготавливаем опалубку из рубероида на 20—30 см выше, чем глубина ямы и погружаем ее внутрь. Для опалубки подойдут и готовые асбестоцементные трубы. Затем сооружаем каркас из арматурных стержней, укладываем его в яму. Заливаем цементным раствором, уплотняя его. Чтобы бетон набрал нужную прочность, придется подождать сколько указано производителем.
Построив веранду, свой дом можно сделать более красивым и уникальным, а также расширить его полезную площадь. Но как ее построить? Проще всего внести веранду в проект жилища еще до начала строительства — в таком случае она будет иметь с домом общий фундамент и получится более крепкой.
Из чего делаются барбекю и мангал
Прежде всего материалы для обустройства мангала или зоны барбекю должны быть огнеупорными. Идеальным вариантом является природный камень. Но его стоимость может быть довольно высокой, поэтому лучше использовать специальный огнеупорный кирпич или металл.
Важно! Если дом сделан из деревянного материала, то печь должна иметь отступ от стенки на 20–25 см.
Хорошо подойдёт кладка из шамотного кирпича: его производят из огнеупорной глины. В качестве декора можно использовать огнеупорную плитку, мрамор или базальт. Металлические конструкции для мангала (барбекю) выбирают, если веранда имеет относительно небольшие размеры. Обычно они выполнены из чугуна.
Видео: терраса с печью-мангалом
Возведение стен
Стены, в отличие от пола — необязательный атрибут пристроенных веранд. Вместо них вполне можно построить обычное ограждение в виде перил. У веранды может и вовсе не быть никакого ограждения — некоторые проекты пристройки веранды к дому предполагают использование растений, живой изгороди, в качестве ограды. Если же планируется сделать полноценные перила, стены и кровлю, следующим за формированием пола этапом будет возведение каркаса.
Облегченный каркас из дерева делается так.
- По периметру пола укладываются брусья, соединяемые друг с другом прямым замком. На них следует сделать пазы для крепления стоек с шагом около 50 см.
- Стойки фиксируются в пазах при помощи металлических скоб.
- Сверху стойки обвязываются брусом.
- Делаем стропила для кровли.
Аналогичным способом возводится легкий металлический каркас. Если позволяет фундамент, каркас можно сделать из бетона или кирпича. Толщина несущих элементов конструкции может отличаться от характеристик стен основного дома. Опоры для крыши должны иметь толщину не менее 1,5 кирпича, стойки ограды — 125 мм.
Отделка стен террасы может производиться с применением самых разных материалов:
- деревянная или пластиковая вагонка;
- металлический сайдинг;
- брус;
- декоративный кирпич и многое другое.
Главное — соответствие дизайна отделки террасы и внешнего вида дома.
Стены веранды необходимо соединить со стеной дома так же, как и фундаменты конструкций. Для этого используются закладные элементы из стали. В основной стене они фиксируются при помощи глубоких отверстий, а в стеновые конструкции террасы они закладываются на этапе возведения и закрепляются цементно-песчаным раствором.
Если веранда делается открытой, вместо стен возводятся перила. Сделать их также можно из дерева, металла, ДПК, кирпича или бетона. Состоит такая ограда из стоек, балясин и перил.
Подготовка инструментов и материалов для работы
Выбор инструментов и материалов зависит от выбранного проекта пристройки и типа барбекю.
Если решено делать кирпичный мангал, то понадобятся следующие материалы:
- бетон;
- песок;
- огнеупорный (шамотный) кирпич;
- гравий;
- рубероид для гидроизоляции;
- варочная поверхность;
- решётка.
Для фундамента нужны будут песок, щебень, бетон. Эти же материалы берут под основание веранды. Какой бы тип пола для веранды вы ни выбрали (деревянный или из плитки), рядом с мангалом должен укладываться огнеупорный материал. Для деревянных полов необходимы будут брус для обвязки и лаг, а также доски. Для плиточного — больше плитки, песка, гравия и бетона для бетонного основания. Для крыши понадобятся брус, гидроизоляция и кровельный материал.
Он должен совпадать с кровлей основного строения, к которому будет примыкать веранда. Также следует запастись гвоздями и саморезами. Стены, наружная отделка или несущие столбы должны гармонировать с домом, к которому делается пристройка. Для стен можно использовать деревянный брус, кирпич, безрамное остекление. Такие пристройки можно застеклять поликарбонатом.
Для открытой летней веранды на даче достаточно установить опорные столбы из дерева, кирпича или металла, на которые будет опираться кровля, как для беседки. Для закрытой веранды нужно приобрести остекление и рамы, входную дверь. В таких пристройках очень хорошо смотрятся раздвижные системы. Для зимней веранды нужно выбрать двойное или тройное остекление и позаботиться о теплоизоляционных материалах (пола, крыши, стен).
Знаете ли вы? Большинство учёных считают, что глагол «барбекю» взят от испанского слова «barbacoa», обозначающего метод сохранения мяса путём его высушивания или медленной жарки.
Из инструментов будут необходимы:
- бур (для свайного фундамента) или опалубка для заливки бетона;
- лопата;
- киянка;
- молоток;
- пила;
- дрель;
- отвес;
- уровень;
- рулетка;
- колышки с верёвкой.
Какие материалы нужны?
Деревянные дома из сруба имеют ширину 6 метров в силу особенностей изготовления пиломатериалов. Поэтому далее мы приведем нужные инструменты и приблизительный расчет стоимости материалов для деревянной веранды 6х3 м с кирпичной печью барбекю на свайном фундаменте с крышей из профнастила.
Для постройки веранды понадобятся:
- бур, если предполагается свайный фундамент;
- лопата;
- дрель;
- киянка;
- молоток, гвозди;
- саморезы.
Смета
| Материал | Стоимость, р. (без учета доставки) |
| 300 кг цемента марки 200 | 850 |
| 1 т песка | 850 |
| 7 брусьев 100х200 | 6000 |
| 9 брусьев 50х50 | 1000 |
| 30 досок 25х150 | 5000 |
| 500 печных кирпичей | 25000 |
| Декор, освещение | 5000 |
| Итого | 50000 |
Этапы возведения веранды с мангалом
После выбора проекта и составления чертежа закупаются материалы. Затем начинается строительство. Место для веранды расчищают и выравнивают. При помощи верёвки и колышков делают разметку периметра и местонахождения мангала. Основные работы начинаются с устройства фундамента.
Фундамент
Для пристроенных объектов дома лучше всего делать тот же фундамент, что и для основного здания, чтобы они были как один комплекс. Но в большинстве случаев под веранду делается столбчатый фундамент. Он может быть сделан из бетона. Перед его закладкой следует узнать залегание грунтовых вод, тип почвы, глубину промерзания земли.
Узнайте, как сделать камин на веранде своими руками.
Строительство столбчатого фундамента заключается в следующих работах:
- На разметке отмечают места нахождения столбов фундамента.
- В намеченных местах вырывают ямы на глубину промерзания грунта, но не менее 1 м.
- На дно ямы высыпают слой песка 15–25 см, а если почва относится к песчаному типу, то делают прослойку из гравия.
- Внизу ямы делают изоляцию из битума или пенопласта.
- Затем устанавливают готовые столбы для фундамента или делают опалубку и заливку бетона с предварительной установкой арматуры.
К арматуре столбов фундамента по периметру веранды крепится ростверк, на который будет распределяться нагрузка пристройки. Он может быть металлическим или деревянным. При строительстве стен из плит или кирпича под них лучше сделать ленточный фундамент. Для этого вырывают траншею, на дно которой укладывают слой песка, устанавливают опалубку и арматуру, а затем заливают бетоном. Ширина траншеи должна быть на 15 см больше толщины возводимых стен с каждой стороны.
Строительство стен
Стены веранды с мангалом лучше делать из пожаробезопасных материалов — кирпича, пенобетона или бетонных блоков. При использовании дерева его нужно будет хорошо обработать средствами против возгорания. В месте установки окон и дверей оставляют проёмы. Если веранда будет открытой, то следует сделать опорные столбы из кирпича, металла или дерева. Такие опоры делаются и при панорамном остеклении.
Важно! При строительстве стен и установке опор используют отвес и уровень для задания им строго вертикального направления.
Монтаж крыши
Самым удобным и простым вариантом крыши для веранды является односкатная конструкция. Стропила из деревянного бруса одной стороной опираются на стену дома, а другой — крепятся под скатом. На них делают обрешётку, устраивают гидроизоляцию и настилают выбранный кровельный материал. В стропилах обязательно делают отверстие для дымохода от кирпичного мангала.
Укладка пола
Пол лучше делать уже после возведения печи. К нижней обвязке (ростверку) крепятся лаги, на которых делается настил из доски. Если используется необрезная доска, то пол нужно будет зашлифовать, чтобы не было неровностей. Затем производится покраска пола лаком или краской. Место возле мангала следует обложить плиткой, а само дерево обработать специальными средствами, придающими пожаростойкость.
Вам будет интересно узнать, как построить веранду из кирпича.
Полы открытой или летней веранды можно полностью сделать из плитки, укладываемой на песчаную подушку, цементную смесь или выровненный бетон. Если позволяют средства, то покрытие пола, как и барбекю, можно сделать из клинкерного кирпича разных расцветок. Ровность укладки пола проверяется уровнем на всех этапах его устройства.
Сборка мангала
Под мангал делают бетонный фундамент по той же технологии, что и ленточный, только его глубина обычно составляет не более 50 см. Первый ряд кирпичей укладывается без раствора. Затем от углов печи производят кладку огнеупорного кирпича на цементе с армированием каждого третьего ряда. При возведении стен мангала используется уровень и отвес для проверки их направления. Кладку рекомендуется делать со смещением, то есть стыки не должны находиться друг над другом.
На месте расположения решётки выкладывают выемки для её установки или делают закладку арматуры (уголков). Верхнюю часть лучше выложить так, как для камина, и вывести дымоход выше уровня крыши. Из кирпича по проекту можно выложить целую мангальную зону с рабочим столом, поленницей, мойкой, отсеками для хранения шампуров. Можно предусмотреть нахождение внутри печи листов металла, облегчающего его чистку. При отделке мангала можно использовать изразцы, художественную лепку, кованые элементы, камень и мозаику.
Знаете ли вы? В технологическом смысле барбекю — запекание мяса над тлеющими углями при температуре +110
°
…+120°С. При таком методе миоглобин (белок скелетных мышц) вступает в реакцию с монооксидом углерода от углей: у мяса появляются аппетитные красные полосы, копчёный запах и вкус.
Строительство барбекю
При возведении очажной части используется 2 вида кирпича. Стандартные изделия применяются для строительства первых 6-8 рядов. Их задача — быть основой печи. Огнеупорными кирпичами выкладывается топка. Если для соединения нижних рядов допускается использование цементного раствора, то в районе топки кирпичи соединяются смесью глины и песка. Чтобы смесь не трескалась при нагревании, нужно знать, как правильно ее приготовить. Оптимальным считается соотношение воды, глины и песка в пропорции 2:3:1. Перед началом кладки кирпича рекомендуется принять меры по защите изготавливаемого сооружения от влаги. Внезапный дождь может испортить всю работу. Целесообразно установить постоянную крышу или возвести временный навес из профнастила или листового железа.
Вам предлагается пошаговая инструкция по строительству барбекю из кирпича:
- Устанавливается гидроизоляция для предотвращения впитывания кирпичом влаги из бетона. Достаточно одного слоя рубероида или другого материала с аналогичными свойствами.
- На гидроизоляции раскладываются кирпичи первого ряда. Маркером наносятся ориентиры для их кладки на раствор. Если необходима подрезка, то она выполняется сразу, до замешивания раствора.
- Готовится кладочный раствор. Для его приготовления берется 1 часть цемента, 3 части песка и 2 части воды. Начинается укладка первого ряда. Второй и последующие ряды укладываются в шахматном порядке со смещением в половину кирпича.
- Обустраивается основание жаровни. Для этого используется несколько стальных прутов, уложенных на верхнюю часть пода. Чтобы зафиксировать пруты, можно болгаркой сделать пропилы в кирпиче.
- Замешивается глиняный раствор. Проводится укладка огнеупорных кирпичей. Первый ряд нужно выложить так, чтобы остались небольшие отверстия для воздуха. Чтобы сделать печь крепче и надежнее, по верху можно сделать стяжку из стального уголка.
Заключительным этапом является обустройство дымохода, если это предусмотрено проектом. Трубу следует сделать максимально высокой. Так тяга будет лучше, а качество удаления продуктов горения будет выше. Готовить продукты будет намного удобнее и комфортнее, если около разделочного стола установить рукомойник.
Преимущества и недостатки барбекю на веранде
Веранда обычно является любимым местом отдыха для многих владельцев частных домов и дач.
- Если на ней оборудовать барбекю, то эта пристройка получит следующие преимущества:
- Близость кухни. Вам не придётся часто бегать за продуктами, посудой, салфетками и другими предметами кухонного обихода.
- Расширение возможностей для приготовления пищи. Здесь можно расположить дополнительное оборудование — варочную поверхность, котёл. К тому же мангал может совмещать в себе функции гриля, печки, коптильни или камина. Ко всему прочему на свежем воздухе готовить всегда приятнее, чем в небольшом закрытом помещении.
- Наличие независимого от электричества и газа оборудования для готовки еды. Устройство барбекю будет актуально в местности с отсутствием или перебоями в электро- и газоснабжении.
- Красивый мангал может быть отличным декоративным элементом. Он делает пристройку уютнее и теплее.
- Расширение пространства. Если веранду сделать закрытой, то в неё можно перенести обеденную зону или сделать отличным местом для приёмов гостей, празднования новогодних праздников и различных торжеств.
- Непогода не испортит вам приготовление блюд барбекю, поскольку от неё защитит навес веранды.
Возводим фундамент для конструкции
Фундамент – это основание веранды. Так как в ней будет размещена стационарная печь для барбекю, важно сделать фундамент прочным. Чаще всего для веранды делают столбчатый вид основания. Столбами являются кирпичи. Нужно создать несколько опор на углах и посередине, выдержав расстояние не больше 60 см. Сперва на земле при помощи колков и веревки наносится разметка. После чего по ней лопатами вырывают котлован, глубина которого не меньше 1 м. Дно трамбуют и насыпают 20 см слой песка, после чего снова трамбуют. Для песчаного грунта используется гравий, слоем в 10 см. Чтобы выполнить гидроизоляцию применяют битум.
В чем особенность столбчатых фундаментов?
- Его быстро и просто возводить.
- Основание для веранды подойдет для различных грунтов.
- Даже непрофессионал может заняться его строительством.
- Он надежный, практичный и недорогостоящий.
Что касается глубины котлована, то рекомендуется обращать внимание на точку промерзания почвы. Фундамент должен быть ниже. А чтобы не ошибиться в расчетах и сделать все правильно, рекомендуем составить подробный план с чертежами и особенностями.
Конечный этап – формирование столбов и верхняя обвязка. Все столбы должны быть идеально ровными относительно друг друга. Тогда сама веранда с мангалом будет ровной. Вот почему нужен уровень. Осталось уложить на столбы сваи 100х100 мм. Это и будет обвязка. Готовый фундамент веранды с мангалом виден на этом фото.
Виды террас
Под террасой подразумевают открытого, закрытого или частично закрытого типа настил на подготовленных опорах. Сооружение может быть:
- огражденным;
- без ограждения;
- одноуровневым;
- многоуровневым;
- различных форм и видов опоры.
При конструировании таких площадок применяют те же материалы, что и при постройке зданий и мостов. Для террасы из дерева настил делается из террасной доски или ее аналогов, а основание – это продольные лаги, опирающиеся на поперечные балки. Такую конструкцию можно уложить непосредственно на несущее перекрытие — этот вариант подходит для террас, расположенных на крыше здания.
Высоту и частоту расположения опорных столбов можно менять, это позволяет размещать площадки для отдыха в местах со сложным рельефом, например, на склонах.
В последнее время, все больше набирают популярность проекты домов с террасой и барбекю. Данное сооружение не только отлично подходит для приема гостей, отдыха всей семьей на открытом воздухе, а также дает возможность приготовить вкусный ароматный шашлык в любое время, независимо от погодных условий. Еще это замечательное дополнение экстерьера здания.
Пристроенная непосредственно к дому, да еще и с печью для приготовления обладает рядом плюсов:
- Близость к жилью. Это очень удобно, особенно, когда есть гости – не нужно далеко носить большое количество посуды.
- Можно установить дополнительные бытовые приборы для приготовления пищи (казан, варочную поверхность, гриль, бак для подогрева воды), это избавляет от необходимости готовить непосредственно на кухне в доме.
- Приготовление пищи на террасе не зависит от наличия в коттедже электроснабжения.
- Декор зоны с барбекю создается своими руками, без серьезных материальных затрат.
предлагает индивидуальное архитектурное проектирование домов по доступным ценам. Команда экспертов также поможет дельными советами по обустройству приусадебных зон отдыха.
Как выложить барбекю самостоятельно?
Собрать барбекю можно самостоятельно, вооружившись подробной порядовкой, или же заказав такую услугу у фирмы-продавца. В любом случае, все работы должны производиться при температуре не ниже нуля. Если же вам приходится работать именно в таких условиях, тогда место установки печи оберните большой палаткой и поддерживайте в ней положительную температуру при помощи тепловых пушек – до тех пор, пока потом полностью не высохнут монтажные смеси.
Итак, первым делом нужно:
- Продумать, какое место барбекю будет занимать в ландшафтном дизайне бани и где его следуют расположить: на банной террасе, в отдельной беседке или прямо у забора.
- Выбрать подходящий и проверенный проект печи.
- Найти хорошего печника, если класть барбекю будет он, или, по крайней мере, наставника, который проследит за вашей работой.
- Раздобыть качественные материалы и детали.
А теперь давайте рассчитаем фундамент под барбекю. Так, стандартная печь имеет вес от 200 до 2000 кг. Вот почему фундамент из армированного бетона для нее обязателен, причем он должен быть толщиной не менее 15 см. Крайне важно, чтобы он был ровным, отклонение допускается не более сантиметра на всю длину основания.
Вот, что вам понадобится для сооружения барбекю:
- Кирпич ШБ-5, около 1200 штук.
- Клей «Геркулес», не менее 23 мешков.
- Профиль угловой №45.
- Алмазные круги, 6 шт.
- Термогерметик, 1 шт.
- Мешки под мусор, 6 шт.
Посмотрите, как можно построить кирпичное барбекю своими руками:
При покупке материала для строительства барбекю, обязательно проверьте кирпичи – брак могут подсунуть легко. Но учитывайте, что даже при самой тщательной проверке, вам во время работы все равно придется выбросить около 3% — это будут те испорченное, что вы пропустили, и те обрезки, которые использовать не получится.
О том, как правильно укладывать кирпич и сделать идеальные швы, можно узнать здесь:
Кирпич для строительства барбекю подойдет не любой: на подобные термонагрузки рассчитан только полнотелый красный М 125-175 и шамотный. А огнеупорный клей разводить нужно водой, в тех пропорциях, которые указаны в прилагаемой инструкции.
Если вам придется где-то подрезать кирпич, возьмите угольник, карандаш, плиткорез и болгарку. Далее следуйте такой инструкции:
- Шаг 1. Возьмите кирпич и проведите черту вдоль ложка. Расстояние от грани – 16 мм.
- Шаг 2. Соедините концы проведенной линии с углами.
- Шаг 3. Переверните кирпич и уложите его под наклоном между досками, прижмите и аккуратно отрежьте.
- Шаг 4. Снимите по необходимости фаски и промойте кирпич щеткой.
Перед резкой шамотный кирпич вымачивайте 5-10 минут, а красный – больше 20 минут. Вот такая простая технология.
Примечание: фаска – это грань кирпича, снятая под прямым углом. В основном их снимают ради эстетичности печи или для того, чтобы скрыть какие-то дефекты. Вот почему вы можете встретить такой термин, как «фаскованный кирпич».
Горизонтальные задвижки ставить нужно между 5-56, 21-22 и 25-26 рядами, а вертикальные – 7-9 рядах. Толщина шва на смеси должна быть 5-7 мм, а на мертеле 3-5 мм.
Вот еще пример постройки:
Особенное внимание уделите проходу дымоходной трубы от барбекю сквозь кровлю, а именно термоизоляции. Даже, если вы сами выложили такую печь, все равно пригласите профессионала для контроля именно этого момента, если не хотите сжечь случайно всю баню. Вот как должен выглядеть сам процесс:
- Шаг 1. Сделайте отвес на углы трубы и аккуратно просверлите четыре отверстия. Электродрель при этом держите строго вертикально.
- Шаг 2. Теперь уже на крыше найдите просверленные отверстия, очертите периметр, возьмите УШМ и вырежьте нужный проход. Диск болгарки тоже держкие максимально вертикально, а уже электролобзиком разрежьте обрешетку.
- Шаг 3. Продолжайте выкладывать дальше трубу.
- Шаг 4. Проложите заготовленную изоляцию.
- Шаг 5. Нанесите герметик, и при помощи влажной ткани сформируйте шов. Это не сложно!
Уже через 3 дня после сборки вы сможете растопить барбекю и приготовить первый шашлык для всех присутствующих любителей бани.
Многих, кто выгладывает печь-барбекю впервые, также интересует: нужен ли зольник? Да, такие уличные камины можно встретить нередко, но практика показывает, что зольник – таки лишней. Он создает сильный поток воздуха, и мясо не запекается и не коптится, а горит. Ведь барбекю во многом отличается от обычной печи, и даже труба у него более низкая, часто без дымосборника. От этого тяга сильно понижена или вовсе отсутствует. Воздух почти не поступает, а перекрытие топочной камеры всегда подкопчено. Поэтому, если во время жарки мяса вам вдруг понадобится немного тяги, просто помашите над углями той же фанерой, а вот наличие зольника может испортить весь пикник после банных процедур.
Еще один распространенный вопрос: нужна ли барбекю дополнительная коптилка? В принципе, этот атрибут может быть полезным, особенно, если будет сделана еще заслонка и специальный ящик для сжигания опилок. Но только не расстраивайтесь, если коптиться потом будет не только мясо или рыба, но и сама арка печи.
И, наконец, последний пример строительства барбекю для бани:
Также, предлагаем вам пару интересных видео-уроков на эту тему:
Где расположить печь барбекю?
Если вы выбрали стационарный вариант печи для вашего участка или двора, то внимательно рассмотрите место, в которое вы собираетесь поместить ваш агрегат. Если планируется размещение зоны для барбекю в уже готовом ландшафтном дизайне территории возле дома, то выбрать подходящее место будет немного сложнее. Когда вы только начинаете планировать обустройство придомной местности – можно выбирать место, учитывая все особенности работы агрегата и удобство, как для хозяев, так и для гостей.
Печь должна удачно вписываться в общую канву домовладения и ландшафтного дизайна, сочетаться с архитектурой окружающих строений и зелеными насаждениями, желательно, чтобы к зоне барбекю подходили садовые дорожки.
Постарайтесь расположить зону для барбекю поближе к беседке, стационарному навесу или крытой веранде. Эта мера предосторожности поможет вам в непогоду. В этом случае можно будет не прекращать вечеринку, продолжить трапезу под крышей.
Если у вас на участке нет ни одного строения с крышей, защищающей от непогоды и солнечных лучей, то рекомендуется установить печь барбекю в месте, где остается свободное пространство для установки садовой обеденной группы – стола и стульев или кресел.
Следуя нехитрым правилам, вы сможете выбрать безопасное и практичное место для размещения барбекю:
- желательно расположить зону барбекю в месте, где дым от нее не будет попадать на детскую площадку или зону отдыха (сверитесь с розой ветров вашей местности);
- печь барбекю открытого типа не рекомендуется располагать в непосредственной близости к дому (с точки зрения пожароопасности);
- лучше будет не располагать печь вблизи деревьев, по крайней мере, необходимо озаботиться тем, чтобы поблизости не было веток кустов или деревьев;
- не рекомендуется устанавливать печь на газоне (трава быстро вытопчется), необходимо оборудовать площадку, вымощенную камнем, плиткой или кирпичом. В некоторых случаях возможна установка барбекю на деревянном помосте или палубе;
- не размещайте зону барбекю возле забора соседей, это не только может спровоцировать конфликт, но и привлечь непрошенных гостей на запах вкусных блюд;
- не оставляйте горючие вещества вблизи зоны барбекю.
Также необходимо будет позаботиться об освещении зоны для барбекю. В этом случае для ваших фантазий и возможностей нет предела – можно использовать настенные уличные фонари, гирлянды, светодиодные подсветки, аккумуляторные светильники, работающие от солнечной энергии (учтите, что их свет весьма тусклый).
