Баня – бизнес-план и все, что нужно знать начинающему предпринимателю

Ускоренный ритм жизни современных мегаполисов и большие нагрузки приводят людей к поиску возможностей поддерживать свое здоровье, расслабляться и получать положительные эмоции. Одним из лучших мест, где можно хорошо отдохнуть, получить эмоциональную разрядку и заняться оздоравливающими процедурами являются бани. Поэтому бани были и остаются прибыльным видом бизнеса, несмотря на то, что в больших и маленьких городах постоянно открываются новые заведения подобного рода, предлагающие широкий спектр услуг.

Анализ рынка

Прежде чем начать свое дело, нужно проанализировать рынок – конкуренты, риски и угрозы постоянные составляющие любого бизнеса, тем более такого конкурентного, как предоставление услуг в сфере отдыха.

Несмотря на то, что платежеспособность многих граждан не то, что не возросла, но и понизилась, спрос на посещение бани или сауны меньше не стал. И здесь нужно обратить внимание на целевую аудиторию – сауны последнее время стали больше пользоваться спросом, так большинство посетителей таких заведений люди возрастом 20-45 лет.

Далее – конкуренты:

• Крупные предприятия – сюда входят заведения, которые предоставляют комплекс услуг. Как правило, это не отдельные бани или сауны, а большие комплексы отдыха – несколько бань (различного ценового сегмента), услуги массажа, спа-процедур, приготовления еды, аренда мангалов и т.д. На начальном этапе конкурировать с такими организациями будет практически нереально, поэтому лучше расположится вдали от них.
• Мелкие организации – на данный момент они составляют большую часть рынка и, при условии грамотного подхода, конкурировать с ними не составит особого труда.

Обратите внимание, что это только общий анализ – перед тем, как открывать сауну или баню для общего пользования обязательно проанализируйте рынок своего города. Это важно – на этом этапе не нужно использовать шаблонных решений, так как региональные нюансы есть в любом предпринимательстве.

Подробности

Какой из вариантов бизнеса стоит выбрать

Недопустимо производить планировку предприятия в будущем на абстрактном примере, это дорога в никуда, и такой бизнес на обычной банной модели оказывается заранее проигрышным. При предпринимательстве современного типа нет универсального «рецепта» и проектов СТО, магазинов и кафе. Все это проектируется под определенный вид клиентов, размещение заведения в черте города, наличие транспортных развязок, и главное – спрос на те или иные виды услуг. Банные заведения в таком смысле ничем не отличаются от иных сфер услуг. По этой причине для начинающих предпринимателей лучше составлять бизнес-планы – сауны с привязкой к типичным моделям парных заведений:

1. 
   Проект бани общественного типа, которая рассчитана на большой поток клиентов. В этом бизнесе прибыль формируется благодаря огромного числа посетителей, при среднем сервисном уровне.

   Читайте также:  Планировка бани 3х4 – пусть и «малютка», но плана требует всё равно
2. План встраивания банного бизнеса с выраженными национальными чертами. К примеру, финская, турецкая или даже русская баня со всеми аксессуарами и атрибутикой. Как правило, речь идет про дорогостоящие заведения с планировкой в виде кабинетом, без парилок общественного типа, моечных комнат и бассейнов.
3. Модель комплекса бани, который оборудован залом для фитнесса, бильярдом, плавательным бассейном и тренажером. Баня в этом комплексе будет являться только частью цельного набор процедур для оздоровления.
4. Баня для корпоративных мероприятий и отдыха. Относительно новый бизнес, когда владельцы таких бань активно переманивают клиентов у ресторанов, кафе и ночных клубов.

Типовой проект общественной бани дает возможность зарабатывать, даже по индивидуальному бизнес-плану. В последнее время массово стало развиваться сфера строительства и обслуживания квартирных индивидуальных бань. Бизнес-план постройки домашней сауны куда проще, и прибыль может быть равна 30% от цены объекта.

План бани общественного типа

Самым сложным можно назвать первый вариант, а также он наиболее трудоемкий в управлении и организации. Он в такой мере проблемный, что большинство предпринимателей при планировании вложений капитала в сауну общественного типа, не ограничиваются планированием сметы или же поиском отзывов про баню, выгодно ли это в плане бизнеса. Как правило, до того, как принять решение про открытие сауны, будущие владельцы отдают предпочтение заказывать проект бани с максимально подробными расчетами трат на то, чтобы обеспечивать все энергоресурсами. Норма прибыли на одного человека небольшая, в среднем не больше 5-10%, и потому рентабельным заведение будет лишь при огромном числе клиентов. Каждая погрешность в подсчетах, поднятие теплогенерирующей компании цен на тепловую энергию может делать бизнес глубоко убыточным. К примеру, можно рассматривать проект общественной бани на число человек от 20 до 40.

Планирование заведения как бизнеса

Для рентабельной и стабильной работы сауны-бани нужна загрузка не меньше, чем 70% от общего численного состава. Так как статус бани – народная или общественная баня, причем стоимость билета небольшая. На посещение сауны отводят пару часов, за смену в 8 часов баня обеспечивает обслуживание 85-160 человек. В плане предусмотрено:

• Две парики – сауна на 9 квадратов и русская парная на 12 квадратов.
• Раздевалка и предбанник с основной площадью в 30 квадратов.
• Моечное отделение и два санитарных узла – 30 квадратов.

Всего получится от 80 до 90 квадратов для двух десятков человек, или 180-200 квадратов на проект бани на 40 человек. Интересно, что добытые расчеты по требуемой площади часто пользуются при составлении бизнес-плана в роли главного аргумента для расчетов. Считается, что на один квадратный метр нужно вложение в 1000 долларов. В таком случае обустройство бизнеса на базе общественной бани нужно до 180 000 долларов.

Траты на работу бани

Это единоразовая инвестиция, и ее потребуется погасить в течение срока окупаемости бани. Текущие траты на один день работы банного помещения будут сформированы таким образом:

• Цена тепла, которого подведенного в парилку, сауну и моечному отделению. Общее потребление энергии для бани на 40 часов составляет не менее 65 кВт/ч, и при тарифе 5.38 рублей за 1 кВт/, и за 8 часов смены получится 2600 рублей.
• На то, чтобы отладить обслуживание на 150 человек, хватит двух человек с дневной заработной платой в 1000-1400 рублей. Это еще от 2000 до 2800 рублей зп без учета налогов и гос. отчислений.
• Траты на воду – на 160 человек нужно примерно 4 тонны воды для мытья и около кубического метра на санитарное обслуживание, всего 700 рублей.

И конечно же требуются затраты на рекламу, без нее даже наилучший бизнес будет окупаться очень медленно. Достаточно вывесить недалеко от парилки пару полноформатных баннеров с коротким текстом и указателями – и открывайте сауну для общего использования, популярнейшую в городе. Проект общественной бани на 50 и больше человек получится таким, что траты в течение 1-ого рабочего дня по плану составляет 7000 рублей. С учетом 20% налогов заработок за день должен быть не менее 8800 рублей. Если за 1 рабочий день в баню придут от 85 до 150 человек, то стоимость билета выйдет в 110 рублей.

В 2020 году посещение бани общественного типа в среднем стоило от 300 до 800 рублей, и получается высокоприбыльный бизнес. Большая часть заработка пойдет на то, чтобы погасить вложенные инвестиции, а общественная баня на 45 человек по плану будет давать «чистыми» от 30 000 до 35 000 рублей. Проект с ценой в 180 000 долларов окупится за 1 год.

Бизнес-план комплекса бани

При грамотной поставке бани обязательно появятся свободные деньги, и если будет выбрано удачное место, получится сформировать у клиентов позитивное отношение к бане, как к образцовому обслуживанию и комфорту, то можно испытать силы в том, чтобы организовать целый комплекс.

Состав. В таком случае бизнес-план будет подразумевать наличие в составе такого комплекса:

1. Некоторые виды парных, хотя бы сауны и русская парилка. Турецкие хамам и римские термы пользуются малой популярностью, и потому выстраивать их на этапе становления бизнеса попросту нет смысла.
2. Массажный кабинет потребуется в современной бане, но его включение в плане имеет смысл, если на примете есть отличный специалист по тайскому и лечебному массажу.
3. Зал для ароматической лечебной терапии строится, как самостоятельный раздел, а не дополнение для сауны или русской бане. Приблизительно 1/3 клиентов охотно применяют травы, и их продажа может стать отличным дополнением в бизнесе банного комплекса.
4. Залы для развлечений – пивной бар, бильярд и видеозал. Все это может поместиться в одном крыле комплекса, но, чтобы поскорее вернуть вложенные деньги, по бизнес-плану их требуется достроить и ввести в эксплуатацию лишь накануне некоторых событий.

К примеру, зону для отдыха в бане можно спланировать и открывать перед чемпионатом мира по футболу, или массовых корпоративных мероприятий накануне новогодних праздников. В таком проекте банного комплексе уже потребуется не просто бассейн и стол для бильярда, но и отдельное помещение для компании на 20-30 человек.

Бизнес-план русской бани

Есть сомнения в том, как требуется оформлять будущий проект, отыскивать стиль и наполнение для комплекса бани, то лучше выбирать русский вариант парилки, отделку под стены из бревен с настоящей каменной печкой. Русскую баню обожают и почитают из-за прекрасного оздоровительного эффекта, и потому бизнес на таком решении никогда не станет убыточным, если вы соблюдали два условия. Деревянная облицовка парилки и банных стен быстро изнашивается и теряет свой первоначальный вид, и потому 2 раза в год дерево требуется освежать, и ее подвергают очищению, реставрации и возобновлению.

Банную постройку требуется дополнять внешним бассейном или морозной купелью. Для этого важно оборудовать закрытую и огражденную территорию, а также устанавливают камины и мангалы. Бизнес на такой бане можно приносить в год от 700 000 до 800 000 долларов при начальном инвестировании в размере от 400 000 долларов в первую часть проекта на 40 человек за день. Для идеальной отдачи от бизнеса требуется, чтобы русскую баню посещали в день не менее 100 человек в смену.

Как открывать баню с нуля

В первую очередь важно подыскать помещение для комплекса бани, в идеале на стыке двух спальных районов. Самым желанным местом будет парковая зона или помещения в два этажа, которые стоят около торговых центров. На ремонтные работы и реконструкцию первого этажа с площадью от 130 до 150 квадратных метров уйдет около 50 000 долларов. При этом лучше всего оформить долгосрочную аренду или приобретение помещения на одного владельца, и лишь после зарегистрировать ООО («общество с ограниченной ответственностью») с уставным фондом в 10 000 рублей.

Бизнес не терпит быстрых решений, и потому, если средств на баню не хватает, можно сделать небольшой вариант на ½ или 1/3 помещения. В остальном пространстве в утреннее или ночное время будут вестись работы по строительству. Для старта бизнеса требуется такое оборудование:

• 
  Две печки – каменка дровяного типа обойдется в 1 800 долларов, электропечь для сауны – в 1 000 долларов.

• Комплект материала для сауны и парилки около 850 долларов.
• Душевые кабинки и бойлер 1250 долларов.
• Предметы мебели для комнаты отдыха – 600 долларов.

Приблизительно спустя 8 месяцев можно будет вводить массажный кабинет и солярий, на что уйдет еще 8 000 долларов. Большинство владельцев новых бань и парных отдают предпочтение вместо солярия увеличивать уставный фонд и купить лицензию на продажу алкогольных напитков. Это помогает повышать рентабельность практически в 2 раза.

Самое сложное в запуске — выбор персонала. Администратор, который умеет контактировать с людьми и обладает авторитетом, стоит огромных денег, и потому набор команды требуется начать конкретно с него. А найдя этого человека, требуется всячески его поощрять.

SWOT-анализ

Под SWOT-анализом подразумевается определение внешних и внутренних факторов, которые так или иначе могут повлиять на развитие бизнеса. Ко внешним факторам можно отнести следующее:

• Повышение актуальности предложения.
• Предложение дополнительных услуг.
• Повышение потребительского спроса.
• Низкий уровень постоянных расходов.

Обязательно обратите внимание на угрозы:

• Высокий и возможный дальнейший рост конкуренции.
• Изменение предпочтений клиентов.
• Высокие требования к организации бизнеса.
• Несколько сложный технологический процесс, если вы рассматриваете бизнес-план русской бани.

Существуют факторы, при реализации которых можно развивать свой бизнес и оставлять конкурентов позади без особенных трудозатрат:

• Использование качественных материалов и предоставление хороших услуг.
• Глубокий предварительный анализ рынка.
• Использование эффективных рекламных инструментов.
• Работа с использованием современного оборудования.

Правило простое – чем качественнее услуги вы предоставляете, тем больше у вас будет стабильных клиентов и шире охват рынка.

Исходя из такого анализа, можно сделать следующий вывод: проект бани для бизнеса должен основываться на следующем:

• Подбор и обустройство помещения.
• Разработка плана продвижения.
• Разработка выгодных, специальных предложений. В особенности это хорошо сыграет на начальном этапе работы, дабы привлечь больше клиентов.
• Выбор качественного оборудования и сопутствующих товаров для бани.

Если сразу открывать свою баню не хочется или нет возможности, то можно начать с малого: начать развивать бизнес на товарах для бани и сауны.

Оборудование

Для строительства бань нужен полный набор столярных инструментов: топоры, пилы, ножовки, молотки, угольники, уровни, электро-лобзик, перфораторы, шуруповерты и другие. Необходимый набор профессиональных инструментов можно приобрести за 10-12 тысяч рублей.

Для организации производства срубов понадобятся пилорамы, деревообрабатывающие станки, электроинструменты и специальное оборудование для сушки дерева. Приобрести минимальный комплект необходимого оборудования можно за 120-140 тысяч рублей.

Не стоит покупать сразу все станки. Продумайте, какое оборудование будет использоваться в работе постоянно. Некоторые этапы работ, требующие покупки дорогостоящих станков, которые используются время от времени, выгодно доверять надежному подрядчику.

Оформление бизнеса

Как открыть сауну? После того, как вы рассчитали бизнес-план, провели анализ рынка в своем городе, можно приступать к оформлению.

Если вы предполагаете открыть только одно помещение, и работать там одному, то можно обойтись ИП. Но, на практике это довольно сложно, а потому лучше сразу открыть ООО. Что касается кодов по КВЭД, то сауна как бизнес квалифицируется по следующим обозначениям:

• 04 – физкультурно-оздоровительная деятельность.
• 40 – деятельность баров, если в своем заведении вы будете продавать алкоголь.
• 11 – розничная торговля пищевыми продуктами, напитками, табачными изделиями.
• 33 – розничная торговля косметическими товарами, так как, скорее всего, вы будете продавать товары для гигиены.
• 42.2 – розничная торговля нательным бельем. Килты мужские и женские обязательный атрибут бани, так что данный код будет актуален.

Это примерный перечень кодов по КВЭД, так как он будет индивидуален для каждого вида деятельности – в зависимости от предоставляемых дополнительных услуг.

На данном этапе разработки проекта бани для бизнеса нужно учесть следующее:

• Выбор системы налогообложения – УСН или ЕНВД.
• Открытие расчетного счета – для приема безналичных платежей.
• Помещение должно соответствовать всем требованиям СНиП.
• Парильная комната не должна быть больше 24 кв.м.
• Если имеет место перепланировка, то такие работы обязательно нужно будет согласовать с Жилищной инспекцией – это в том случае, если помещение будет располагаться на цокольном этаже жилого дома.

Обратите внимание, что согласно текущему законодательству запрещено на территории жилого многоквартирного дома оборудовать баню, но не сауну. Сауну можно.

Необходимые документы

Важным этапом открытия бизнеса данного вида является оформление документов. Предприниматель может получить статус ИП или же открыть ООО. В первом случае потребуется подготовка следующих документов:

• заверенное нотариусом заявление на регистрацию ИП;
• заявление на установление выбранной системы налогообложения;
• оригинал и копия паспорта;
• квитанция, подтверждающая оплату госпошлины.

Процедура рассмотрения документов налоговыми органами занимает не более недели. В случае одобрения предприниматель получит следующие документы:

• выписка из ЕГРИП;
• ОГРНИП;
• свидетельство от присвоении кодов статистики;
• уведомление о получении статуса индивидуального предпринимателя;
• уведомление из ПФС о регистрации.

Затем предпринимателю потребуется открыть расчетный счет в банке.

При решении открыть ООО необходимо подготовить:

• соответствующее заявление в налоговую инспекцию;
• устав общества;
• при одном учредители создается решение об учреждении, а при нескольких – протокол о создании ЮЛ;
• заявление на использование выбранной системы налогообложения;
• нотариально заверенные копии паспорта заявителя;
• квитанцию, подтверждающую оплату госпошлины.

Срок рассмотрения также займет не более недели, после чего налоговый орган в случае положительного ответа выдаст:

• свидетельство о регистрации;
• свидетельство о постановке на учет в налоговой инспекции и регистрации в ПФ и ТФОМС;
• выписку из ЕГРЮЛ;
• зарегистрированный устав;
• документ, подтверждающий выдачу кодов статистики и Росстата.

Узнав выгодно ли открывать сауну и что для этого нужно, можно приступать к разработке собственного бизнес плана и подготовке документов. При правильном проведении всех процедур бизнес принесет хорошую прибыль.

Необходимый стартовый капитал: от 5 000 – 25 000 у.е.

Ежемесячная прибыль: от 3 000 у.е.

Срок окупаемости: от 2 до 7 месяцев.

Маркетинг – как начать продвижение?

На начальном этапе развития проекта бани для бизнеса маркетинговая стратегия является одним из самых важных пунктов, так как это будет приносить клиентов. В данном направлении бизнеса хорошо сработает следующее:

• Вывеска – она должна быть яркой, информативной, с запоминающимся оригинальным названием.
• Разработка собственного сайта, группы в социальной сети.
• Контекстная и таргетированная реклама.
• Регистрация в онлайн-каталогах.
• Реклама в СМИ, на радио и телевидении.

Также можно провести завлекающие акции, розыгрыши – это поможет также привлечь клиентов.

Производственный план

Просчитывая рентабельность сауны как бизнеса особенное и даже первоочередное внимание нужно уделить производственному плану. Начнем с персонала – как мы уже сказали выше оптимально для начала будет 2 администратора, которые попутно будут выполнять работу уборщика. В их обязанности может входить следующее:

• Встреча клиентов.
• Выдача клиентам всего необходимого для посещения сауны/бани.
• Ознакомление с правилами поведения в заведении.
• Прием оплаты за услуги.
• Запись клиентов по телефону, оформление брони.
• Уборка помещения, заказ необходимых товаров и расходных материалов.

За дополнительную оплату (а лучше нанять для этого отдельного работника) нужно осуществлять такие функции:

• Развитие группы в социальной сети.
• Развитие и наполнение сайта.

Зарплата у администраторов фиксированная, средний чек на рынке – 35 000 рублей. Так что в бизнес-план сауны нужно заложить зарплату на месяц в 70 000 минимум.

Ремонт помещения, и также закупка всего необходимого – также львиная доля расходов. Помещение должно быть не меньше 100 кв.м. – парная, комната для отдыха, массажный кабинет, душевая, хозяйственные помещения и стойка администратора. Дополнительно может быть оборудована кухня и бар.

Не исключено, что помещение придется перепланировать, в стоимость работ войдет следующее:

• Собственно, сама перепланировка и узаконивание этого процесса.
• Проведение ремонта с учетом существующих требований и норм.
• Приведение помещения в соответствующий вид согласно требованиям СанПина.
• Оборудование душевой, санузла, парильной, комнаты для отдыха.

Что касается оборудования, то при разработке проекта бани для бизнеса понадобится следующее:

• Джакузи или душевая кабина. Отличный вариант баня с открытым бассейном, но тогда статья расходов существенно увеличится.
• Инфракрасная сауна.
• Печка для парильной.
• Система вентиляции.

Понадобится и мебель:

• Столы, стулья и диванчики для комнаты отдыха.
• Лавки в парильной.
• Если будут предоставляться услуги массажа – массажный стол.

Также к мебели нужно будет подобрать аксессуары – подушки, покрывала на лавочки и диванчики.

Так как после бани люди хотят отдохнуть и расслабится, то может понадобится кое-что из техники: аудиосистема, телевизор. Самому администратору понадобится ноутбук.

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план доставки еды на дом: пиццы, суши, обеды, роллы, пироги
Бизнес-план был подготовлен консалтинговой компанией plan-pro.ru в соответствие с требованиями, качественно и даже немного раньше оговоренного срока. В результате от частного инвестора получили средства в размере 50 млн. руб.

Олег Александрович, город Саров

Отзыв на бизнес-план типографии

Крайне корректный бизнес-план. Он помог нашей типографии получить в Сбербанке кредит, необходимый для расширения производства (21 миллион рублей), сроком на 4 года.

Сергей В.В., Нижегородская область

Отзыв на бизнес-план открытия ломбарда

Скачанный на сайте план-про бизнес-план содержит в себе очень понятное и доступное описание как бизнеса в целом, так и его финансовой составляющей в частности. Расчеты показывают достаточно ясную картину действий и ими удобно пользоваться: вносить правки, корректировать инвестиции, продажи, расходы. Все формулы доступны для изменения и прозрачны.

Иван Некрасов, город Псков

Отзыв на бизнес-план клининговой компании

Выражаем признательность за проделанную работу по созданию бизнес-плана клининговой компании. Благодаря данному бизнес-плану банк одобрил кредит на 18 миллионов рублей на 6 лет.

Елизавета К.Л., Казань

Отзыв на бизнес-план общественной бани с расчетами

Банковский кредитный комитет, как правило требует от клиентов детального планирования проекта. Поэтому, понимая, что для открытия бани нам потребуются дополнительные средства, решили заручиться бизнес-проектом заранее. Готовый бизнес-план общественной бани с расчетами мы заказали в компании План Про. Качественно разработанная финансовая модель содержала в себе все необходимые расчеты как рентабельности, так и окупаемости. Это в конечном итоге помогло нам сформировать презентацию проекта для банка и получить кредит на сумму 9 млн. рублей.

Ткачев А.И. Индивидуальный предприниматель. г. Петрозаводск

Финансовый план

Сколько стоит открыть сауну или баню? Рентабельность сауны как бизнеса можно рассчитать только при условии хорошо проработанного финансового плана. Примерные расходы:

• Ремонт помещения, включая перепланировку – 550 000 рублей.
• Приобретение оборудования – 240 000.
• Приобретение мебели – около 70 000.
• Закупка банных принадлежностей – 10 000-15 000.
• Техника – около 50 000 рублей.
• Разработка сайта – минимум 35 000 рублей.

Таким образом, на первоначальные траты нужно закладывать не менее 966 000 рублей.

Дальнейшие расходы включают в себя:

• Аренда помещения вместе с коммунальными платежами – около 70 000 рублей.
• Расходы на рекламу (минимум) – 10 000 рублей.
• Заработная плата при условии 2 администраторов – 70 000р.

Так что сумма ежемесячных расходов составит не менее 150 000 рублей.

Не забывайте про налоги. Наиболее выгодным будет система по ЕНВД – налог за квартал составляет примерно 6000 рублей, то есть в месяц нужно будет отдавать около 2000р, что, по сути, копейки.

С учетом всех затрат чистой прибыли будет около 87 100 рублей, минус 2000 налогов – итого 85 100р.

Подсчитаем рентабельность: с учетом заложенных 965 800 рублей и месячной прибыли, на окупаемость можно выйти не ранее, чем через год стабильной работы.

Реклама и план развития

Бизнес-план общественной парилки не может не включать затраты на рекламу. На этапе раскрутки учредитель должен привлекать клиентов акциями или скидками. Рекламировать бизнес в СМИ, с помощью раздачи листовок, интернет-доски объявлений, раздачи визиток в тренажерном зале, фитнес-центре, отеле, кафе и ресторане. Обязательно нужно разработать яркую наружную рекламу и дополнить ее вывесками, рекламными баннерами бани.

Стоимость 1 часа посещения бани для клиента будет составлять 300 рублей. Бизнес-план сауны определяет ожидаемый спрос в 150 часов ежемесячно и 1800 часов – ежегодно. Выходит, что основные затраты составят 2 375 500 рублей. В год эксплуатация и содержание оборудования обойдутся в 166 285 рублей с учетом амортизационных расходов. Часовые расходы – 92,38 рубля.

Расходы на воду: в бассейн 12 м 3 с ежемесячной 4-разовой сменой воды будет влито 48 м 3 , в душевую кабинку войдет 13 м 3 . Если цена 1 м 3 води – 26,75 руб., а общее потребление – 61 м 3 , часовая стоимость воды составит 10,87 рублей. Издержки на электричество: нагреватель для сауны – 35 квт/час, освещение – 3 квт/час. Если цена 1 квт – 2,96 руб., часовая стоимость работы – 112,48 руб. Итого энергоносители за 1 час работы оцениваются в 123,35 рублей.

Всего за 1 час работы бани будет потрачено 1210,49 рублей. А доход в час при полной загрузке в 10 человек и цене в 300 рублей с клиента составит 3000 рублей. Внутренний коэффициент эффективности – 2,478, или 247,8%, а это больше принятой нормы дисконта в 0,4. Вывод – бизнес прибыльный, и в него можно вкладывать деньги. Средние сроки его окупаемости – 24-36 месяцев.

Выбор типа бани

Независимо от того, какой типа бани проекта бани для бизнеса вы выберите, помните одно – услуги должны быть качественными и соответствовать традициям. Если это хаммам – то соблюдайте традиции турецкой бани. Если русская парная – березовые веники, пар и чай с бубликами – это обязательные атрибуты. Если финская сауна – установите соответствующее оборудование.

Открываем сауну или баню для общего пользования – выбираем вид заведения:

• Классическая русская парная – температура в парной от 50 до 90 градусов. Дополнительные услуги в виде массажа, установки купели, а также комнаты отдыха будут только в плюс вашему бизнесу.
• Финские сауны – температура выше, чем в русских парных, но последнее время именно они пользуются спросом.
• Турецкие бани или хаммам – справедливости ради стоит сказать, что турецких парных в их классическом виде, очень мало. Так что есть все шансы обустроить свою локальную Османскую империю.

Выбор за вами – открыть сауну или баню, предоставить комплекс услуг или же только обустроить парную. Все это будет зависеть от того, какой бизнес-план у заведения.

Регистрация

Открытие банного комплекса или общественной бани невозможно без юридического оформления. Только в это случае возможно работать без страха перед государственными органами. Регистрация предполагает оформление разрешительной документации, необходимой для работы предприятия. Только так можно гарантировать законность бизнеса и избежать массы неприятных ситуаций, способных нанести предприятию финансовый ущерб.

Чтобы оформить предприятие, требуется обратиться в налоговую инспекцию. Для регистрации организационно-правовую форму лучше выбрать либо в виде индивидуального предпринимателя, либо в виде общества с ограниченной ответственностью.

Прежде чем обращаться в налоговую инспекцию для регистрации, стоит явиться в НИ для консультаций, чтобы выяснить следующие нюансы:

• какая организационно-правовая форма подходит в конкретном случае;
• каков размер налога;
• как производить оплату;
• порядок заполнения отчетности;
• какие документы готовить для регистрации и так далее.

При этом стоит учесть, что также стоит явиться в фонд социальной защиты для уточнения размера ежемесячного взноса.

Регистрация не требует больших затрат. Также не требуется обязательного присутствия юриста.

Пакет требуемых бумаг стоит подготовить заранее, чтобы не было проблем с их предоставлением налоговому инспектору.

Только после того, как будет произведена регистрация, можно приступать к организации работы. Но при этом до открытия проекта в обязательном порядке придется получить разрешение от санитарно-эпидемиологической и пожарной службы. Только после получения одобрения от этих служб можно будет без опасения приступать к работе.

Если предприятие сопряжено с торговой деятельностью: реализацией алкоголя, продуктов питания и прочее, нужно будет получить соответствующие лицензии или гарантированы штрафные санкции.

Плюсы и минусы

Основной недостаток у такого вида бизнеса только один: длительный период окупаемости, существенные расходы на коммунальные платежи. А вот преимуществ больше:

• Услуга востребована всегда, а если еще и организовать целый комплекс для отдыха, в живописном месте за городом, то количество клиентов возрастет в разы.
• Небольшую частную баню можно организовать даже на территории своего двора, если у вас частный дом.
• По сути, требуется не такой уж стартовый капитал – для начала будет достаточно 1000 000 рублей.

Так что баня или сауна как бизнес – вполне рентабельный проект.

Нюансы и подводные камни этой бизнес-идеи.

Перед началом строительства бани, убедитесь, в надлежащем ли состоянии находятся все коммуникации, подведенные к участку. Особенное внимание стоит уделить энергоснабжению, так как баня требует достаточно большого количества электроэнергии.

Вам ведь не хочется, чтобы из-за перегрузки сети в «базарный» день, отключились все печи и котлы, а заодно и близлежащие дома лишились электричества? Поход в энергонадзор и небольшие финансовые траты помогут вам раз и навсегда решить вопрос со снабжением вашей бани электроэнергией.

Любое ваше действие согласуйте с пожарной службой и СЭС. Любое. Всегда. Даже самое незначительное. Есть вариант, что, в конце концов, вы им надоедите и они будут закрывать глаза на некоторые незначительные нарушения.

Если ваша баня граничит с частным сектором, то советую поговорить со всеми соседями и объяснить им, что у вас не бордель, а приличное заведение. Просто многие «несведущие» люди твердо считают будто бы баня это обитель порока, разврата и кладбище моральных устоев. Таких соседей необходимо убедить в чистоте вашего начинания и, возможно, пару раз пригласить на бесплатный «тест-драйв» вашего заведения. Тем не менее, будьте готовы к тому, что жалобы на вас будут поступать периодически по всякому поводу минимум полгода.

Найти хорошего администратора для бани – задача совсем не тривиальная, ведь он буквально должен соответствовать поговорке: и швец, и жнец, и на дуде игрец. Легче сказать, что не входит в его обязанности, нежели их перечислить. Будьте внимательней при решении этого вопроса, а уж если нашли хорошего кандидата – не обижайте его зарплатой!

Документация

Сауна как бизнес требует обязательного документального оформления, так как в обратном случае ведение дел будет незаконным и грозит за это большой штраф, как минимум.

Для регистрации бани как бизнеса нужно собрать примерно такой пакет документов:

• Разрешение от пожарной службы.
• Если заведение обустраивается в жилом доме, то разрешение от Жилищной инспекции.
• Разрешение от санэпидстанции.
• Договора на: вывоз мусора, обслуживание вентиляционной системы, на дезинфекцию помещения, на стирку белья.
• Договор аренды.
• Договор на сервисное обслуживание систем коммуникации.
• Договора с коммунальными службами на поставку электроэнергии, воды, отопления.

И самое главное – документы на зарегистрированное предприятие – ИП или ООО.

С чего начать реализацию проекта

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта «русская баня»:

• Произведена регистрация индивидуального предпринимательства в местной налоговой службе;
• Заключен долгосрочный договор аренды земельного участка площадью 150 м2, принадлежащего муниципалитету. Стоимость арендной платы составляет 7000 рублей в месяц.
• Найдена компания – поставщик русской бани. Данная компания занимается разработкой, строительством, доставкой и монтажом банных комплексов под ключ.

Выбор помещения

Выбирать помещение следует исходя из того, что минимальная площадь должна быть 100-150 квадратных метров, должны быть обустроены такие помещения:

• Парильная.
• Душ, возможно бассейн.
• Комната для отдыха.
• Раздевалка.
• Санузел.
• Хозяйственные помещения.
• Стойка администратора.

Если предполагается предоставлять дополнительные услуги, то под них также нужны отдельные помещения – это нужно учесть до того, как оно будет взято в аренду.

Что касается непосредственно локации: учитывайте то, что даст вам анализ рынка. Если есть возможность – обустройте баню за городом, но так, чтобы туда можно было без проблем добраться на общественном транспорте, то есть в черте города.

Неплохим вариантом будет взять в аренду помещение на территории оздоровительного комплекса, гостинично-ресторанного комплекса, спорткомплекса.

Описание проекта

Целью проекта является строительство русской бани в городе N с последующей сдачи комплекса в аренду. В ходе небольшого маркетингового исследования нескольких районов города было выявлено недостаточное количество русских бань с достойным сервисом и качеством предоставляемых услуг.

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 680 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составляет 980 000 рублей.

Экономические показатели реализации проекта:

• Чистая прибыль в год = 479 800 рублей;
• Рентабельность хозяйства = 45,9%;
• Окупаемость проекта = 24 месяца.

Ремонт и оформление – что нужно учесть

Баня, это в первую очередь, помещение с повышенной влажностью и повышенной пожароопасностью. Поэтому, при выборе материала для отделки учитывайте следующее:

• Он должен быть гипоаллергенным.
• Оборудование и отделочные материалы, а также аксессуары, должны быть влагостойкими. Поэтому, все необходимое лучше закупать в специализированных магазинах.
• При отделке предпочтение нужно отдавать натуральным материалам. Так, в парильной нужно выбирать дерево: липа, сосна, кедр, дуб. Липа, кстати, это не только красиво, но и полезно – нагреваясь, она выделяет полезные смолы, так что дополнительно имеем и аромотерапию.
• Все коммуникации должны быть отлично защищены от попадания влаги, иначе в разы возрастет риск пожароопасности, короткого замыкания.

В отделке следует придерживаться колоритного стиля – то есть соблюдайте традиции той бани или сауны, которую вы выбирали. Так помещение будет действительно баней или сауной, а не просто помывочным заведением.

Основные виды заведений и их характеристики

Как открыть русскую баню? Многие люди представляют подобное заведение в виде деревянного сруба. По возможности здание бани и должно быть построено из этого материала. В деревянном срубе будут отлично смотреться деревянные кадки, топчаны с травяными подушками, подвешенные к потолку веники.

Основой русской бани является печь каменка. Ее можно соорудить из металла или кирпичей. Для постройки кирпичной печи придется воспользоваться услугами каменщика. Металлическую же можно приобрести в строительных магазинах.

Банщик в русской бане должен уметь орудовать веником. Массаж веником — основная услуга, предоставляемая таким заведением. Кроме того, он должен владеть основами знаний по фитотерапии. Помимо банщика необходимо нанять грамотного администратора, умеющего общаться с посетителями. С чего начать обслуживание первого клиента? В первую очередь баня предоставляет время нахождения в помещении за определенную плату. Дополнительно вы можете предложить различные типы массажа: веником, медом, солью. Продавать можно травяные напитки, березовые веники. Менее востребованными являются молочная купель, витаминные обертывания, березовый обмыв.

Какие преимущества и недостатки имеет общественная баня? Современные заведения несколько отличаются от советских помывочных. В настоящее время общественная баня это комфортное помещение, где вы сможете не только попариться, но и приятно провести время в компании друзей. Проводятся в них и оздоровительные процедуры. Такая баня может вмещать до 20 человек одновременно, принося владельцу неплохую прибыль.

Персонал

Обойтись только двумя администраторами можно только на первых порах и то – это будет сложно, и при условии, что навыки банного мастерства есть у вас самого. В классической схеме организации бани как бизнеса должны быть такие работники:

• Банщик – один или несколько, в зависимости от загруженности.
• Администратор.
• Уборщик, если это не будет делать администратор.
• При наличии кухни – повар, официант.
• Работник, которые отвечает за инвентарь, поддержание в работоспособном состоянии всех систем.
• Массажист, если будут предоставлять такие услуги.

Опять-таки – набор персонала будет зависеть от того, какие дополнительные услуги будут предоставляться, а также учитываются масштабы бизнеса, средний уровень посещаемости.

Риски

Баня как бизнес имеет свои риски, собственно, как и любой другой вид предпринимательства:

• Низкая посещаемость, что может привести к работе в минус. Но, это можно урегулировать при условии грамотной маркетинговой стратегии.
• Отсутствие клиентов из-за некачественных услуг – тут винить кроме себя больше некого, так что делайте все лучшим образом, с заботой о клиенте.

Все остальные предпринимательские беды можно предусмотреть и даже предупредить – главное грамотно рассчитать бизнес-план сауны или бани, все правильно обустроить и запустить рекламу. О последнем далее.

Перед тем, как начнем

Строительство бань требует глубоких профессиональных знаний и большого опыта. Влажная среда и высокая температура приведут к быстрому разрушению строения, возведенного без соблюдения строгих правил или из неподходящих материалов. Если вы не являетесь высокопрофессиональным специалистом в строительстве бань, найдите такого человека и пригласите на должность руководителя бригады.

Найдите поставщиков качественного и дешевого сырья. Изучите спрос в своем регионе и определитесь с направлением своей деятельности: строительство бань на участке или в доме заказчика, продажа готовых бань, проектирование или строительство по готовому проекту.

Составьте подробный бизнес-план, продумайте стратегию развития компании и поиска клиентов.

Реклама – двигатель торговли

Рекламу нужна любому бизнесу, иначе про то, что есть вот такая хорошая компания с выгодными предложениями, попросту почти никто не узнает, а значит и клиентов не будет. Поэтому, ваша реклама это следующее:

• Должна быть отличной от конкурентов, но в то же время целевой. То есть: не нужно делать так, как у других, даже если там все великолепно. Ваш бизнес должен иметь свое лицо, а не быть плагиатом чего-то.
• Наличие своего сайта с формой заказа, брони, достоверной и актуальной информацией с оригинальными фото – обязательно. Не лишним будет блог, и даже свой канал на youtube.com.
• Страница или группа в социальной сети – все то же самое, что и с сайтом.
• Реклама в СМИ – газеты, журналы, немного роликов по радио и телевидению также хорошо работает.
• Баннеры, вывески, сити-лайты, даже рекламные щиты – такие вещи нужно устанавливать тем, где большие скопления людей и желательно уставших – человек выходит с работы, он устал и хочет отдохнуть и вот ваше предложение.
• Только правдивая информация – не нужно обещать то, чего нет и не будет – низкие цены, мнимые акции и так далее — это инструменты черного продвижения. Да, клиент придет, но только один раз и другим скажет, чтобы не ходили.
• УТП – предложите клиенту что-то уникальное, то, чего нет у конкурентов и будет ему полезно.

На самом деле, все просто – будьте оригинальными и делайте свою работу качественно, с заботой о клиенте. Если человек из вашей бани будет выходить отдохнувшим, оздоровившимся и довольным, то он не только сам к вам придет, но и приведет своих друзей и близких.