Березовые веники для бани: тонкости заготовки, хранения и использования

Какой предмет больше всего ассоциируется с русской баней? 90 % респондентов не задумываясь ответят, что наиболее приемлемым предметом для русской бани выступает русская водка. Ответ, безусловно, хороший и имеет право на жизнь. Но нам интересно мнение оставшихся 10 %, которые свято считают, что на первом месте в бане стоит березовый веник. Почему веник и почему, непременно, березовый? Давайте разбираться.

Когда лучше срезать и заготовить веники для бани

Следует не забывать, что осуществлять это надо в начале лета. В последних числах мая, примерно через 50 дней со дня пасхи. После дождей, когда уже устоялась теплая и сухая погода. К тому времени листва становится свежей, мягкой и ароматной.

Веник может быть сделан:

• Из березы.

• Дуба.

• Липы.

• Можжевельника.

• Ели.

• Эвкалипта.

• Бамбука.

• Полыни и других видов.

Его можно связать из каждого дерева или растения. Для людей непосвященных этот предмет лишь инструмент, которым можно от души хлестать соседа.

Фото с сайта красноярск-строй.рф

Не следует собирать сырье для вязки с начала августа, исключение изделие из дуба.

По народным поверьям в это время деревья и растения начинают терять полезные свойства и свою силу, которая так необходима для целебного эффекта.

Несколько правил заготовки:

• Выбирайте деревья, произрастающие на возвышенностях.

• Сырьё следует собирать в лесу, а вот около дороги не рекомендуется, там слишком много вредных веществ.

• Срезайте сухие ветки. Если это сделать под дождем, то во время сушки они облетят и испортятся.

• Лучше выбирать молодые прутья, расположенные ближе к земле, в возрасте до трех лет.

• Старайтесь срезать ветви деревьев, у которых листочки крепко держатся, у основания, не падая от обычной встряски. Не нужно трогать колючие и те прутья, с которых стекает смола.

• Ошибочное мнение думать, что для данного атрибута, чем больше веток, тем лучше. Достаточно около 50 штук. В них содержатся максимальное число полезных веществ, к тому же они очень гибкие.
• Лучшие образцы получаются из веток молодых деревьев, они более гибкие и дольше вам прослужат.
• Нет смысла залезать на самый верх, лучшие образцы те, которые растут у земли. Например, хорошее березовое сырье срывается с деревьев растущих рядом с водой. Около рек и озер растут плакучие березы. Их так называют потому что ветки у них свешены вниз.

• Качество готового продукта определяют еще до сбора. Если листочки неровные и шершавые, то такие ветки стоит обойти стороной. Эталоном считаются нежные, гладкие побеги, с насыщенным цветом.

• Правильный срез делают секатором с боковой стороны.

• Не стоит укладывать только что собранный материал в пакеты и мешки, листья помнутся и станут не такими гибкими как раньше.

• Домой нести из леса перевязав, но не очень сильно, потому что их еще нужно высушить. Можно принести домой связку в руках или аккуратно уложить ее в машину.

Вековые традиции заготовки березовых веников

Нарезанные ветки березы

Заготовка веника

В давние времена заготовкой банных веников традиционно занимались спустя 1-2 недели после Дня Святой Троицы. Как правило, этот святой праздник выпадает на июнь. Наряду с этим, ввиду существенных различий в климатических условиях в разных регионах России, ориентироваться на один лишь народный обычай не стоит – во многих зонах береза к Троице не успевает распуститься, и толку от веника из таких ветвей немного.

Появились сережки, значит период заготовки упущен

Принцип таков: ориентируемся на особенности созревания березы. Максимальное укрепление листа будет свидетельствовать о скором появлении сережек. Этот краткий временной промежуток, когда листья самые крепкие, а сережки пока отсутствуют, является наиболее подходящим для заготовки правильных банных веников.

Выбирайте день с сухой погодой. Рекомендованное время заготовки – после схода росы, т.е. утром.

На заготовку отправляйтесь в теплую погоду поутру

Веники для бани традиционно собирают из плакучей березы. Обычно эти деревья имеют довольно внушительную высоту, обладая, при этом, длинными, прочными и достаточно гибкими ветвями. Прекрасные веники получаются из ветвей молодых и до этого не цветших берез – такие деревья имеют наиболее нежные листья.

Полезный совет! Выбирая ветви, следите, чтобы верхняя сторона листьев была не шершавой, ветки были прямыми и довольно тонкими, а сами листья – бархатистыми и нежными.

Фото плакучей березы вблизи водоема – подходящее дерево для сбора сырья

Ветви можно срезать острым ножом или собирать другим подходящим способом. Для большего удобства сборщик может залезть на дерево, нагнуть его книзу, привязать к какому-нибудь соседнему дереву и собрать требуемое количество ветвей. Береза, как отмечалось, довольно гибкая и прочная, так что подобные манипуляции при условии их осторожного выполнения не навредят.

Ветки для веника должны иметь два-три ответвления

Важно! Не надо сразу связывать собранные ветки чересчур плотно. Материал развешивается на прочной веревке под защитным навесом так, чтобы исключались непосредственные контакты с солнечным цветом. В комнате должен присутствовать сквозняк. Спустя неделю веники уже довольно тщательно подсыхают. В таком состоянии их разрешается плотно раскладывать на стеллажах в сухой проветриваемой комнате, к примеру, предбаннике либо сарае.

Лучше, чтобы готовый банный веник был похож на веер, а не выглядел как метла. Для соблюдения этой рекомендации, свежий веник следует разложить по полу и ежедневно переворачивать, повторяя, пока изделия не высохнут. В противном случае материал может пересохнуть либо высохнуть неправильно.

Березовый веник

К примеру, если заготовщик с самого начала плотно свяжет ветки березы, листья в центре веника станут темными и «сгорят», из-за чего практически не будут иметь аромата.

Сейчас читают

План бани 4х5 мойка и парилка отдельно

Чем облицевать печь — Строим баню или сауну

Окраска правильно высохших веников – концентрированная зеленая, приятная матовая. Ветви должны издавать аромат бальзамического березового масла, заметно усиливающийся при распаривании.

Собирать ветви на веники в июне правильно еще и по той причине, что в этот период листья уже вырастают до достаточно большого размера, но сохраняют нужный уровень эфирномасличных желез, присутствующих, при этом, не в одной лишь листве, а и в молодых березовых побегах. Нестарые крупные побеги сохраняют высокую эластичность, благодаря которой похлестывания подобным веником легко переносятся посетителем бани.

Березовые веники заготавливают с начала июня до середины июля

Подытожив вышесказанное, можно сделать следующий вывод: для заготовки березовых веников используются ветви с крепкими и молодыми листьями. Такая листва содержит максимум полезных для человека компонентов. На территории России, в зависимости от климатической зоны, оптимальное время для заготовки березовых веников может колебаться в пределах от начала июня до середины июля.

Как правильно сделать веник для бани

Специалисты по заготовке рекомендуют запасаться банными принадлежностями впрок, используя каждый раз свежее изделие. Потому что после очередного похода в парную, образец теряет свои свойства, листву и форму, превращаясь в ободранную метлу.

После сбора сырья его необходимо предварительно подсушить:

• Для этого следует оставить на несколько дней в сухом и темном помещении, в которое не проникают солнечные лучи.

• После сушки соберите одинаковые по длине ветки, если таких нет, их можно подрезать до нужного размера.

• Очистить от листьев примерно на 1/3 от длины.

• Далее соберите все в один большой прут и свяжите его. Самые крепкие и толстые ветки следует поместить в сердцевину (центр), а тоненькие вокруг нее.

Фото с сайта vitebsk.pulscen.by

Что касается объема продукта, то он не должен быть слишком большим. Главное чтобы было удобно парить, а предмет комфортно лежал в руке парильщика.

Длина связки по стандарту не должна быть более 60 см.

В правильном изделии, прутья загибаются внутрь. Матовая сторона листьев должна прилегать к центру, а глянцевая, и гладкая – смотреть наружу.

Инструкция по вязке березового веника своими руками

Вязка веника

На изображении продемонстрирована пошаговая последовательность вязания березового веника для бани. Для лучшего понимания процесса, ознакомьтесь с более детальным руководством в отношении этого мероприятия. Необходимые сведения представлены в таблице.

Таблица. Вязание березового веника

Полезный совет! При сборке веника добавьте в его состав немного душистых трав. К примеру, хорошо подойдут чабрец и ромашка, не помешают мята и черная смородина. Если добавляются крапива, ель и прочие колючие растения, их следует размещать внутри изделия, чтобы исключить риск получения повреждений и неприятных ощущений.

Не делайте веник слишком тяжелым. В этом моменте ориентируйтесь на собственные ощущения: изделие должно быть удобным и легким именно для вас.

Не делайте слишком тяжелый веник

Способы сушки веника

Создать заготовку– еще полдела, далее необходимо хорошо ее высушить.

Связать банный букет не так сложно, сложнее всего правильно высушить, сохранив его полезные свойства.

Свежие образцы лиственных пород, например, из березы или дуба не требуют большой подготовки, их достаточно сполоснуть теплой водой.

Заваривать кипятком свежий сбор не следует, это делается для многоразового применения. Сухой, напротив, требует специальной подготовки.Сначала его нужно ополоснуть теплой водой, далее на две минуты опускают в холодную воду.

Есть несколько способов сушки, которые чаще всего используют банщики: Например:

• В сарае.

• В гараже.

• В самой бане.

Лучше всего сушить заготовки в подвешенном состоянии, листьями вниз, прутьями вверх. Не вешайте вееры слишком близко друг к другу, иначе они плохо высохнут.

Если повесить некуда, просто уложите в прохладном месте на бумагу. В этом случае их каждый день нужно переворачивать, а если они лежат друг на друге, то придется доставать непросушенные снизу и класть наверх уже подсохшие.

Бывает, что листья становятся слишком пересушенными. Не стоит расстраиваться и выкидывать заготовку, ее еще можно реанимировать.

Перед самой процедурой оставьте ее париться в горячей воде дольше, чем в меру подсушенные атрибуты.

Далее подержите над раскаленной каменкой. От пара сухой образец быстро восстановит первоначальный вид, и его будет сложно отличить от только что собранного.

Фото с сайта obyavleniya-l-penza.ru

Из чего делают веник для дома

Вот странно. Это орудие есть у всех, но мало кто задумывается, а из чего делают веник. Вообще, если он натуральный, скорее всего, сделан из сорго. Это такое растение из семейства злаковых с соцветием типа «метелка». То есть, от стебля отходит много более тонких стебельков, которые снова разветвляются. Чем больше разветвлений, тем более пушистым получается соцветие.

Веники делают из веничного сорго

Есть даже специальный сорт, который вывели именно для изготовления веников. От так и называется — сорго веничный. Его выращивают именно для того, чтобы делать веники. Растение неприхотливое, особого ухода не требует. В некоторых местностях его так и называют «веник».

Сорговый бытовой веник

Сорго срезают, снимают листву, сушат, перевернув метелкой вниз. С высохших стеблей удаляют семена. Есть старый способ очистки семян — при помощи оцинкованного ведра. Метелку зажимают между ободом и ручкой ведра, протягивают «на себя». Часть семян осыпается в ведро, часть все еще остается. Этот процесс повторяют, пока не очистится все. Семена сорго любят попугаи, да и куры не проходят мимо. Так что от выращивания этого растения двойная польза.

Подготовка сорго или проса

Дальше стебли с очищенными метелками сортируют — по толщине стебля, густоте остатков соцветия. Потом стебли, по определенным правилам, связывают в пучок. Последний этап — обрезка собственно «подметающей» части, формирование ручки. В общем, процесс изготовления веника несложный, но требуются определенный навык — надо правильно связывать. А как именно — это уже секреты конкретного мастера. Раньше, кстати, была даже такая профессия. Сейчас веники вяжут по селам только старики. Большинство имеющихся в продаже промышленного производства.

Как запарить веник для подметания

Чтобы веник из сорго или проса служил долго, перед началом применения его надо подготовить — запарить. Потребуется ведро горячей воды (кипятка или почти кипятка). В воде нужно растворить стакан обычной, поваренной соли. В раствор опустить веник и оставить минимум на два часа. Эта простая процедура делает его более упругим, ветки реже ломаются. В общем, запаренный веник служит дольше.

Чтобы сделать веник мягким и прочным, нужно запарить его в кипятке на два часа

Как связать банный веник

Есть много способов вязки. Рассмотрим подробно самый необычный, с помощью которого можно сделать данный предмет очень прочным и надежным.

• Берем 2 части будущего изделия, они должны быть примерно равны.

• Кладем два пучка основаниями крест-накрест, с запасом одной из частей около 10 см.

• Место пересечения туго связываем.

• Перекладываем короткие прутья поверх длинного пучка.

• Прижимаем их друг к другу внахлест, скручивая.

• Снова связываем обе части, но уже в 15-20 см ниже первой перевязки.

• Можно сделать и третью перевязку, но хвост из листьев лучше не трогать.

Не вяжите прутья с помощью проволоки. В парной при высокой температуре она сильно нагревается, и человек может заработать ожог. Лучше используйте веревки из хлопка или обычный медицинский бинт.

Как правильно хранить веник для бани

После того как прутья с листьями хорошо просохли, необходимо обеспечить им надлежащие условия хранения. При правильном уходе изделие может прослужить в среднем 2 года.

Чтобы сохранить его в хорошем состоянии, достаточно поместить изделие в темное и прохладное помещение. Например, повесить листьями вниз в предбаннике, или другом вентилируемом помещении.

Неплохим местом для хранения веника в доме можно считать балкон. Но помните, что там ничто не защитит ваше изделие от коварных солнечных лучей.Если лоджия застеклена, можно завесить окна фольгой, так вы обезопасите изделие.

Некоторые умельцы практикуют хранение связанных ветвей в сарае или крыше дома. Образцы укладывают рядом друг с другом, покрывая их одеялом из сена. Хорошая идея, но только для засушливой погоды.

Еще один вариант. Можно взять картонную коробку с отверстиями и уложить в неё пластом сразу несколько брикетов сырья. Это самый лучший способ после подвешенного хранения. Потому что листья не пересушиваются и сохраняют правильную форму веера.

Фото с сайта obyavleniya-l-penza.ru

Типичные ошибки при заготовке березовых веников

Типичные ошибки при заготовке березовых веников

Если банный веник осыпается по причине многократного использования, этому можно найти оправдание – ничто не вечно. Куда более трагичными являются ситуации, когда листва мгновенно облетает после первого же запаривания. Такое положение дел является прямым свидетельствованием нарушения правил заготовки березовых веников.

С описанием наиболее распространенных ошибок вы можете ознакомиться в следующей таблице.

Таблица. Ошибки при заготовке банных веников

Практика показывает, что веники лучше всего заготавливать с небольшим запасом. Однако слишком усердствовать тоже не стоит: гораздо приятнее каждый раз пользоваться душистым и свежим веником.